PLÁTICA SOBRE MANZANAS

Hoy hablemos de MANZANAS!!!!

• Las manzanas vienen en varias tonalidades de color rojo, verde y amarillo.
  
• Dos libras de manzanas hacen un pastel de 9 pulgadas.
  
• 7,500 variedades de manzanas son cultivadas en todo el mundo.
  
• 61 % de las manzanas de los Estados Unidos se comen como fruta fresca.
  
• 39 % de las manzanas son procesadas como productos de manzana; 21 por ciento es jugo y sidra.
  
• Las manzanas no tienen colesterol, sodio o grasa.
  
• Una manzana mediana tiene alrededor de 80 calorías.
  
• Las manzanas son una excelente fuente de fibra. Una manzana tiene cinco gramos de fibra.
  
• En el año 2001 había 8,000 cultivadores de manzana con huertos de manzanas que cubrían 430,200 acres de terreno.
  
• La ciencia de cultivar manzanas se llama pomología.
  
• Los manzanos tardan de cuatro a cinco años para empezar a producir manzanas.
  
• La mayoría de manzanas aún se cosechan manualmente en el otoño.
  
• Las variedades de manzanas varían en tamaño, desde un poco más grandes que una cereza hasta más grandes que una toronja.
  
• Las manzanas se propagan por dos métodos: injertos y flores.
  
• Francia, Italia y Alemania son los países líderes en la producción de manzana en Europa.
  
• El árbol de manzana se originó entre Caspia y el Mar Negro.
  
• Las manzanas fueron la fruta favorita de los antiguos Griegos y Romanos.
  
• Las manzanas pertenecen a la familia de las rosas.
  
• La cosecha promedio de un árbol de manzana puede llenar 20 cajas de 42 libras cada una.
  
• Los Americanos consumen 19.6 libras o alrededor de 65 manzanas frescas cada año.
  
• 25 % del volumen de una manzana es aire. Esa es la razón por la que flotan.
  
• La manzana más grande que haya sido cosechada, pesaba tres libras.
  
• Los Europeos consumen alrededor de 46 libras de manzanas al año por persona.
  
• El tamaño promedio de un huerto de manzanas en los Estados Unidos es 50 acres de terreno.
  
• Muchos cultivadores utilizan árboles de manzana enanos.
  
• Manzanas carbonizadas fueron encontradas en viviendas pre-históricas en Suiza.
  
• La mayoría de flores de manzana son de color rosa cuando se abren, pero gradualmente se vuelven de color blanco.
  
• Algunos árboles de manzana crecen más de 40 pies de altura y viven más de cien años.
  
• Las manzanas pueden producirse en áreas norteñas más lejanas que otras frutas porque florecen a finales de primavera, disminuyendo el peligro de daños por heladas.
  
• Para producir una manzana se necesita la energía de 50 hojas.
  
• Las manzanas son el segundo cultivo de más valor en los Estados Unidos. Las naranjas son primeras.
  
• En tiempos coloniales, las manzanas fueron llamadas bananas de invierno o fruta-que-se-derrite-en-la-boca.
  
• La producción total de manzana del año 2001 fue 229 millones de cartones valorados en 1.5 billones de dólares.
  
• En el año 1999 la República de China encabezó la producción mundial de manzana, seguida por los Estados Unidos.
  
• Cada manzana tiene 5 semillas. Las semillas están en 5 diferentes bolsas en una misma manzana.
  
• China es el líder en la producción de manzanas con más de 1.2 billones de árboles cultivados en el año 2001.
  
• Los países productores líderes de manzana a nivel mundial son China, Estados Unidos, Turquía, Polonia e Italia.
  
• La variedad La Dama [The Lady] o Manzana Api, es una de las variedades más antiguas que existen.
  
• Las manzanas Newton Pippin, fueron las primeras manzanas exportadas desde América en el año 1768, algunas fueron enviadas a Benjamín Franklin en Londres.
• En el año 1730 el primer vivero de manzanas fue abierto en Flushing, New York.
  
• Uno de los pasatiempos de George Washington era podar sus árboles de manzana.
  
• El árbol de manzana más viejo en los Estados Unidos fue plantado en el año 1647 por Peter Stuyvesant en su manzanal de Manhatan y estaba todavía produciendo cuando un tren descarrilado lo derribó en el año1866.
  
• Las manzanas maduran de seis a diez veces más rápido a la temperatura ambiente que si están refrigeradas.
  
• Un peck [bolsa] de manzanas equivale a 10.5 libras.
  
• Un bushel [saco o fanega] de manzanas equivale a aproximadamente 42 libras y rendirá 20-24 cuartos de puré de manzana.
  
• Arqueólogos encontraron evidencia que los humanos habían estado consumiendo manzanas desde el año 6500 antes de Cristo.
  
• La cáscara de manzana más grande del mundo fue cortada por Kathy Wafler Madison el 16 de Octubre de 1976, en Rochester, Nueva York. Medía 172 pies de largo y 4 pulgadas de ancho. (Ella tenia 16 años de edad en ese entonces y cuando fue adulta se convirtió en gerente de ventas de un vivero de manzanas.)
  
• Se necesitan alrededor de 36 manzanas para hacer un galón de sidra.